Non esiste una ricetta segreta per il successo! Storia ispiratrice del Mega Franchise Founder di KFC

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Se viene chiesto di un fast-food di pollo fritto, forse uno dei nomi che appariranno nella mente di molte persone è KFC aka Kentucky Fried Chicken. Perché? Il motivo è ovviamente molto semplice, vale a dire perché il marchio KFC è noto da tempo persino diventare un marchio eterno per i prodotti culinari di pollo fritto. Con migliaia di negozi in franchising in tutto il mondo, la società è persino diventata una delle aziende di franchising più grandi e di maggior successo al mondo.

A giudicare dal punto di vista del successo non sembra che debba essere nuovamente discusso, ma cosa succede se si rivede l'inizio del #franchise fondando il vecchio logo del nonno? Sono sicuro che molti dei miei colleghi che non lo sanno ancora. Il fatto è che la nascita del marchio KFC ha richiesto molto tempo, anche il fondatore di Harland, David "Colonel" Sanders, ha potuto godere del successo solo a un'età abbastanza fragile di 63 anni! Ecco la recensione completa.

Fondatore dell'infanzia di KFC

Creatore di ricette e fondatore del franchise di pollo fritto del Kentucky Fried Chicken (KFC), Harland David "Colonel" Sanders è nato il 9 settembre 1890 nell'area del Kentucky, negli Stati Uniti. Nato in una famiglia di famiglie mediocri rende Sanders un bambino duro e laborioso.

La realtà della vita peggiora quando il padre muore quando ha 6 anni. Infatti, oltre a se stesso, la madre deve ancora sostenere i suoi fratelli più piccoli che sono ancora molto piccoli. Queste condizioni lo hanno praticamente costretto a lavorare per soddisfare i suoi bisogni quotidiani. Sii un po 'Sanders diventare un lavoratore in una delle fabbriche di abbigliamento nel suo quartiere.

Ciò che è interessante oltre a lavorare sodo, Sanders aiuta spesso anche la madre a fare i compiti e uno che le piace è cucinare. Inaspettatamente, questo è precisamente il seme del suo grande successo in futuro.

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Da adolescente Sanders ha continuato a lavorare in diversi luoghi, dal diventare un bracciante agricolo alla professione di conduttore di tram, nello stile del trasporto di massa all'epoca. Fino a un certo punto Sanders fu ritirato nell'esercito americano attraverso un servizio militare obbligatorio per 6 mesi a Cuba.

Avvio di un'attività culinaria

Dopo il programma militare obbligatorio, l'uomo che è famoso per il suo aspetto da barba bianca era diventato un pompiere prima di decidere di aprire un garage. Attraverso la sua attività di garage, Sanders iniziò a conoscere il campo culinario.

Nel suo laboratorio situato nella zona di Corbin, produce spesso piatti per i visitatori. All'inizio non intendeva aprire un posto dove mangiare, ma solo per usare lo spazio vuoto nell'officina e fornire più servizi ai clienti dell'officina. Ma si scopre che è proprio il cibo di intruglio di Sanders a rendere il laboratorio sempre più conosciuto.

A quel tempo, all'età di 40 anni, iniziò a vedere che l'attività culinaria #b che stava gestendo sembrava molto potenziale per essere occupata. La cosa unica è che a quel tempo era servito un solo menu, vale a dire il pollo fritto. Ma è proprio questo menu unico che rende sempre più brava l'abilità di Sanders nella lavorazione dei polli.

Anche così famoso per il suo pollo fritto trasformato, il governatore locale Ruby Laffoon ha conferito il soprannome di "colonnello" che fino ad ora integra il suo nome popolare colonnello Sanders. Non solo, nel 1939, l'attività di Sanders fu riconosciuta ufficialmente anche dal disco "Adventures in Good Eating" di Duncan Hines.

La nascita del Kentucky Fried Chicken

Nel 1950 emerse la notizia della costruzione di un'autostrada interstatale nella città di Corbin. In effetti, l'area in cui vende è praticamente interessata e diventa molto silenziosa a causa della diversione del centro della folla.

Colui che era quasi nella disperazione alla fine pensò di portare i suoi affari in una città più affollata. Con l'esperienza di essere uno chef e una ricetta di pollo fritto in mano, emigrò in diverse aree sperando che ci fosse un ristorante o un posto di lavoro che potesse essere invitato a lavorare insieme. Ma a quanto pare ciò che ha pianificato non è stato facile come l'ombra iniziale.

Ha visitato molti luoghi per offrire lo sviluppo della sua attività nel settore del pollo fritto. Nella biografia personale del colonnello Sanders, ha detto che c'erano più di 1.000 posti con cui aveva collaborato e tutti avevano rifiutato l'offerta di partenariato Sanders. Solo al 1008 ° ristorante, il proprietario era interessato a sviluppare la ricetta di Sanders che fu finalmente lanciata sotto il nome di Kentucky Fried Chicken (KFC) .

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All'età di 65 anni, un "Colonnello" Sanders di Harland può davvero apprezzare i frutti del suo duro lavoro. KFC si sta rapidamente sviluppando e si sta persino espandendo in vari paesi del mondo.

Colui a cui una volta fu chiesto della ricetta segreta per il suo pollo che ebbe uno straordinario successo, rispose che non aveva alcuna ricetta segreta per avere successo. Tutto ciò che fece fu di sforzarsi quanto più possibile fino alla fine delle sue forze. Immagina se Sanders smettesse di sviluppare l'attività prima che arrivasse la sua vecchiaia, forse ora il nome e i risultati della sua attività non sono così conosciuti come lo sono oggi.

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