Bagor Lengko ~ Opportunità per le polpette fritte culinarie Partnership commerciale culinaria a Malang

Chi non conosce il menu o il piatto culinario su questo è polpette. Il cibo con le caratteristiche della carne rotonda servita con noodles e zuppa è davvero molto popolare per la gente del mondo. Perché è così popolare, questo commestibile continua a svilupparsi in diversi tipi e varianti. La creatività è la causa dell'emergere di vari tipi di polpette.

Una variante delle polpette emerse dall'innovazione e dalla creatività sono le polpette Lengko Bagor di Malang. Questo bagor Lengko stesso è unico perché questa polpetta è servita dalla frittura. Perché queste polpette fritte sono uniche? Perché generalmente le polpette vengono servite e mangiate con sugo. Qual è la storia delle polpette di Bagor di Lengko? A seguito della revisione.

Servizio di polpette di Lengko Bagor

Le polpette Lengko Bagor sono creazioni di Sejiwan Gaguk. Ha iniziato questa attività nel 2009 a Malang City, East Java. Secondo la sua confessione, Gaguk ha inizialmente venduto polpette alla griglia nel 2006, ma a causa dell'elevato numero di concorrenti, nel 2009 Gaguk ha fatto delle innovazioni in polpette fritte.

Alcuni dei piatti e dei menu delle polpette di Lengko Bagor sono polpette di manzo, polpette di pesce, polpette di gamberi, polpette di pollo e tofu di polpette. Per il prezzo delle polpette di Lengko Bagor, partono da Rp 8.500 - Rp 12.000 per porzione.

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Offri un militare

Dopo un anno di attività, alla fine del 2010 Gaguk ha aperto la partnership commerciale n. In collaborazione con Lengko Bagor stesso, Gaguk offre un pacchetto di investimenti di 6,5 milioni di Rp. Con questo pacchetto di investimenti, i partner otterranno diverse strutture e attrezzature per materie prime come carrelli o carrelli, marchio Lengko Bagor, attrezzature complete (stufe, padelle, ecc.) E prodotti iniziali di 100 porzioni.

In questa partnership, Gaguk si rivolge ai partner di un punto vendita per vendere tra le 400 e le 800 porzioni ogni settimana. Se i partner sono in grado di raggiungere l'obiettivo di vendita di Gaguk, si ritiene che i partner siano in grado di realizzare un fatturato che va da 13,6 milioni di Rp a 27,2 milioni di Rp al mese. L'utile netto che può essere ottenuto dai partner da questa collaborazione è di circa il 30%.

Secondo Gaguk, è molto probabile che ciò sia raggiunto da tutti i partner perché questo prodotto attirerà sempre molti consumatori. Con le ipotesi e i calcoli di cui sopra, Gaguk ritiene che i partner possano ottenere BEP (punti di pareggio) o restituire capitale entro il sesto mese dall'inizio della partnership.

Disposizioni sulla collaborazione in partenariato

Per i posti da vendere, i partner sono tenuti a prepararlo da soli. Per massimizzare ulteriormente le vendite e il fatturato, Gaguk raccomanda e richiede ai partner di discuterne prima con la parte centrale. Se il luogo e l'ubicazione dell'azienda sono ritenuti sufficientemente validi e redditizi, la parte centrale lo approverà. Tuttavia, se non è redditizio, i partner sono tenuti a trovare un luogo più promettente o una sede aziendale.

Sempre riguardo al luogo e alla sede dell'attività, Gaguk ha suggerito che i partner non collocano le loro attività nelle immediate vicinanze di altri punti vendita Bagor Bengko. Nel caso di royalties, questa collaborazione è confermata dal cenno del capo che colui che rappresenta il centro non attirerà commissioni sui propri partner. Tuttavia, i partner sono tenuti ad acquistare polpette dal centro, ovviamente a prezzi all'ingrosso.

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Concentrandosi ancora sulla regione della Greater Malang

Fino ad ora, le polpette di Lengko Bagor hanno avuto 11 partner sparsi in Malang e nelle aree circostanti. In questa partnership Gaguk sta ancora cercando di focalizzare e dare priorità all'espansione della propria attività nell'area di Greater Malang. Secondo lui, ciò è stato fatto per rafforzare le fondamenta e riordinare il sistema di partenariato. Gaguk ha ammesso di aver effettivamente ricevuto diverse offerte al di fuori di Malang.

Tuttavia, poiché è ancora in fase di apprendimento lo sviluppo di un'impresa, quindi nell'area di Greater Malang ci saranno ancora molte valutazioni e correzioni per il processo di miglioramento aziendale. Pertanto Gaguk vuole deliberatamente concentrarsi prima nell'area o nella regione di Malang Raya per questa collaborazione. Tuttavia, in seguito non ha escluso la possibilità che Gaguk aprirà anche partnership al di fuori di Malang.