Pipiltin Cocoa ~ Culinary Chocolate con la natura Qualità mondiale originale

Il cioccolato secondo me sembra essere diventato oggi una tendenza culinaria nel mondo. Varie creazioni di cioccolato commercializzate da bambini domestici hanno fatto innamorare con successo i consumatori. Non solo gli acquirenti nazionali, il successo del cioccolato è persino in grado di raggiungere i mercati esteri.

Basta menzionare alcuni prodotti di cioccolato trasformati come Chocodot, Suoklat, Chocolate Shakes e Chocolate Palace, che sono stati discussi in precedenza. Tutti questi prodotti sono esempi concreti che il cioccolato ha grandi prospettive e opportunità di essere sviluppato come impresa.

Un altro prodotto di cioccolato lavorato domestico che deve essere preso in considerazione è il Pipiltin Cocoa. Questa creazione di cioccolato di Tissa Aunila è stata ora in grado di essere commercializzata in hotel a cinque stelle e hotel di lusso a Jakarta e in numerosi caffè e all'estero come Francia, Hong Kong e Singapore. Qual è stata la storia del viaggio di Tissas Aunila nella ricerca pioneristica e nello sviluppo di Pipiltin Cocoa? A seguito della revisione.

A partire da una preoccupazione per il cioccolato locale

Lo stesso Pipiltin Cocoa nasce da una preoccupazione della proprietaria Tissa Aulina. A quel tempo Tissa, che stava studiando legge svizzera in Svizzera, era testimone di cioccolata dal mondo che era esposta nella boutique del cioccolato a Zurigo, Svizzera. I suoi sentimenti erano mescolati tra orgogliosi, furiosi e preoccupati quando Tissa venne a sapere che la cioccolata nel mondo era molto popolare in Europa, ma d'altra parte nel suo mondo, il cioccolato sembrava impotente e senza nome.

La preoccupazione di Tissa è cresciuta ancora di più quando ha saputo che World si è rivelato il terzo paese produttore di cioccolato al mondo. Da qui, poi, è nata la voglia di Tissa di realizzare prodotti di cioccolato mondiale in grado di farlo in tutto il mondo.

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A parte un senso di preoccupazione, la nascita di Pipiltin Cocoa è emersa anche dal suo amore per il cacao e il cioccolato. Pur non avendo un background come artigiana del cioccolato, la donna che inizialmente ha lavorato come avvocato presso Hamzah & Partners ha una vasta conoscenza del cioccolato. Quando in Svizzera, Tissa è stata in grado di distinguere i tipi di cioccolato. Conosce anche i modi e le tecniche per fare il cioccolato.

Creazione di Cocoa Pipiltin per promuovere il mondo del cioccolato

Dopo che tutti i preparativi si sono sentiti sufficienti, nel marzo 2013, Tissa e suo fratello minore, Irvan Helmi, hanno poi fondato Pipiltin Cocoa. Come spiegato in precedenza, Pipiltin Cocoa è molto ambizioso per aggiungere valore al cioccolato domestico. Per questo motivo, quando fu fondata Pipiltin Cocoa, Tissa acquistò materie prime di cacao direttamente dagli agricoltori di Tabanan, Bali, Pidie Jaya Aceh, Glenmore Banyuwangi e Tanazozo a Flores. Da qui, Tissa spera che gli agricoltori locali del mondo possano essere maggiormente potenziati.

Oltre agli ingredienti grezzi per il cioccolato, i fagioli utilizzati per il mix di cioccolato sono anche presi da Tissa dal mondo. Per gli anacardi Pipiltin prendilo dagli agricoltori di Flores e per la macadamia da Jember. Quasi tutte le materie prime per Pipiltin Cocoa provengono da fonti domestiche, ad eccezione delle mandorle che devono essere importate, perché World non produce questi fagioli.

Fave Di Cioccolato Curate

Per mantenere i migliori prodotti trasformati in cioccolato di qualità, nel processo di produzione Tissa cura sempre le fave di cacao. La cura avviene anche fino a tre volte, vale a dire quando i semi sono ancora bagnati nei contadini, quindi dopo l'essiccazione e quando arrivano a Pipiltin.

Pipiltin Cocoa, che ha un centro di produzione a Jalan Barito, Jakarta, continua a crescere. Oltre ad avere un punto vendita chiamato Chocolate Boutique Pipiltin Cocoa a Jakarta, il marketing Pipiltin ha anche penetrato in diversi caffè e hotel a cinque stelle e hotel di lusso a Jakarta.

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Il mercato target e target di Pipiltin Cocoa, che guida i consumatori di livello medio, sta effettivamente aiutando il marketing ad entrare in hotel e caffè famosi. Oltre ai clienti domestici, Pipiltin Cocoa è anche commercializzato online all'estero. Il risultato è arrivato anche da acquirenti in Francia, Hong Kong e Singapore.

Da qui, Tissa è in grado di fornire fino a decine di chilogrammi di cioccolato in un mese per essere elaborato. L'acquisto di materie prime per il Pipiltin Cocoa da solo può raggiungere 500 chilogrammi (kg) di fave di cacao in un unico acquisto. Dopo la lavorazione, il peso può essere ridotto del 60% o circa 250 kg di cioccolato lavorato. Quando arriva la stagione di San Valentino, quella stessa scorta di cioccolato viene esaurita nello stesso mese.