Gelato Nabil ~ Benedizione culinaria di successo Culinary Business Sperimentando la variante del gusto

Sembra uno slogan, un prodotto di successo che non nasce in un istante è un fatto indiscutibile. Questo vale anche per Nabil Ice Cream, un prodotto culinario di successo di una serie di prove ed esperimenti.

Lo stesso proprietario, Sulwan Noor, ha avuto molti fallimenti prima di riuscire finalmente con Nabil Ice Cream, che ha iniziato con grande lotta e duro lavoro. Come è stato il viaggio di Sulwan per rendere il gelato di Nabil un successo? A seguito della revisione.

Nabil Ice Cream Business Ispirazione

L'ispirazione per il business del gelato è stata ottenuta da Sulwan dalle sue osservazioni sul potenziale del mercato del gelato artigianale che è ancora aperto. Secondo lui ancora una volta, il gelato che è un business # culinario è un'opportunità commerciale il cui capitale è relativamente piccolo, resistente alle crisi e la velocità del denaro è veloce.

Da qui i grandi profitti saranno ottenuti anche con un processo di restituzione relativamente breve. Sulwan ha inoltre aggiunto che ha aperto l'attività di Gelateria Nabil perché è stato ispirato dalle storie di successo di uomini d'affari culinari che hanno iniziato la loro attività con un capitale minimo ma con un fatturato fino a centinaia di milioni o più.

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Successo aziendale indiretto

Inizialmente, Sulwan stesso non aveva esperienza nel campo culinario. Ma con il suo entusiasmo e ispirazione, Sulwan ha attinto alla sua serietà di apprendere prendendo un corso di gelato al gelato D'raos Probolinggo, East Java. Lì, nell'aprile 2013, Sulwan ha appreso i dettagli del processo di produzione o della fabbricazione del gelato.

Dopo aver completato il suo corso, Sulwan ha immediatamente provato a praticare il materiale ottenuto. Ma sfortunatamente all'inizio del processo, Sulwan fallì. La prima produzione di gelati è stata dura come i cubetti di ghiaccio. Da qui, Sulwan continua a testare e sperimentare il suo gelato, uno dei quali sta cambiando la quantità di acqua disponibile nel tutorial del processo di produzione.

Risultati di esperimenti fruttuosi

Quando Sulwan condusse questo esperimento, si presentarono ostacoli e problemi. Questo perché l'ordine delle materie prime per il gelato a Probolinggo che è vuoto causa seri ostacoli. Da qui Sulwan non si è esaurito, poi ha continuato il suo esperimento di gelato usando i suoi ingredienti.

Nelle fasi iniziali della sperimentazione di queste stesse materie prime, Sulwan ha riscontrato molti errori. Ma dopo che l'esperimento è stato ripetuto più volte, finalmente Sulwan ha ottenuto una buona testimonianza con l'affermazione che le creazioni di gelato erano migliori, anche secondo le testimonianze dei consumatori, migliori del gelato di marca all'interno del paese e potevano persino essere confrontate con il gelato importato dall'America.

Marketing e partnership

Il prodotto di gelato dell'esperimento di Sulwan è stato successivamente conferito al Nabil Ice Cream anam. Il marchio, che è stato ora commercializzato in diverse regioni, viene fornito in confezioni di mini bicchieri di carta per Rp. 2.000, confezione in plastica da 300 ml per Rp. 10.000, confezioni di mica da 800 ml vendute a Rp. 23.000 e serve anche ordini di gelati sfusi a prezzi Rp.25.000 / litro.

Per la commercializzazione al di fuori della regione (fuori da Tanjung Redeb, Berau), Sulwan vende solo formule segrete di gelato (istantanee) con farina di premiscele. La commercializzazione di questa farina di premiscelazione ha raggiunto Samarinda, Jakarta e Medan. Dopo l'invio delle materie prime, il processo di partnership entrerà quindi nella fase di consegna del tutorial del processo di produzione del gelato via e-mail o BBM.

Se i partner continuano a riscontrare difficoltà, il centro continuerà a guidarlo fino a quando avrà successo. Il prezzo degli ingredienti di base del gelato di Nabil è fissato a 200.000 Rp al chilogrammo, compresa la spedizione tramite espresso speciale, in tutto il mondo, ad eccezione di Papua e Maluku

più IDR 50.000 / kg.

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Problemi aziendali e come superarlo

Il problema commerciale che ora vive Sulwan nella gestione di Nabil Ice Cream è legato al marketing e ai fattori meteorologici. La commercializzazione di Nabil Ice Cream, che non può ancora raggiungere un livello più ampio, è aggravata dalla World Weather Concession che ha 2 stagioni. Durante la stagione calda la produzione e le vendite aumentano, ma durante la stagione delle piogge le vendite diminuiscono.

Per come superare questo, Sulwan ha ammesso di aver promosso attivamente gruppi di lavoro di Facebook all'interno e all'esterno della regione, nonché promozioni tramite il nostro sito web www.nabil-icecream.com e più recentemente ho aderito a un programma di lezioni di coaching di imprenditori che hanno avuto successo nel settore culinario.