Baso Tahu Saboga, Culinary Business King of Meatballs Tofu di Bandung

Chi non ha mai provato la cucina su questo. Tutti devono aver assaggiato questo polpettone culinario chiamato. Il prezzo è economico e il sapore delizioso renderà sempre le polpette come una delle specialità culinarie preferite di tutti i tempi. Anche perché ci sono così tanti appassionati di questa polpetta, sarà molto facile trovare questi venditori di polpette intorno a noi. Anche se questa polpetta è conosciuta come una cucina a buon mercato, ma ora ci sono molti venditori di polpette che rendono questa famosa cucina con carne rotonda come un menu di classe e qualità.

Uno dei produttori di polpette che ha introdotto le polpette nel concetto di menu di classe è stato Baso Tahu Saboga. Il settore alimentare di Bandung, che ha molti punti vendita, si sta sviluppando con successo con entrate che raggiungono centinaia di milioni di rupie. Allora, qual è la storia di successo delle polpette di Saboga che sono iniziate da una semplice bancarella? A seguito della recensione.

Polpette di Saboga di seconda generazione

Il manager di Baso Tahu Saboba è attualmente la seconda generazione dei suoi fondatori. Il fondatore delle stesse polpette di Saboga è una coppia sposata Benny Sunjaya e Adeline Ita Purwita. Ora le polpette, che sono state fondate nel 1986, sono gestite da Melvina, Marcelle e Michael, che sono figli di Benny e Adeline.

Queste tre persone stesse hanno i rispettivi ruoli e funzioni all'interno dell'azienda. Marcelle era responsabile della gestione della produzione mentre Melvina si occupava delle vendite e del marketing e Michael era responsabile del franchising. Come fondatori, Benny e Adeline non hanno lasciato andare, ma hanno comunque contribuito attivamente allo sviluppo di Saboga.

Nelle mani della seconda generazione, Baso Tahu Saboga è in continua crescita e sviluppo. Portando la bandiera di PT Saboga Food World, hanno continuato ad espandere la loro attività aprendo diversi punti vendita in diversi centri commerciali nelle principali città del mondo.

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Uso delle spezie speciali delle polpette di Saboga

Baso Tahu Saboga, che è famoso come il re delle polpette di tofu Saboga, ha altri 30 menu culinari come polpette di carne di manzo, gnocchi, batagor, spaghetti di pollo, riso fritto e varie bevande fredde. Secondo Michael Ryan Sunjaya, le polpette di Saboga hanno il vantaggio di essere lavorate senza l'uso di conservanti.

Oltre agli ingredienti senza conservanti, Baso Tahu Saboga ha anche un vantaggio in una deliziosa spezia speciale ed è in circolazione da quando si trovava a Bandung fino ad ora. Con questi vantaggi, le polpette di Saboga sono diventate polpette uniche e diverse.

Stabilire una partnership con le polpette di Saboga

Da giugno 2008, Baso Tahu Saboga ha infatti aperto una partnership commerciale. Dall'apertura della partnership, Bakso Saboga ha avuto 23 punti vendita composti da 7 punti vendita di proprietà centrale e 16 punti vendita di proprietà di partner sparsi in varie città: Jakarta, Tangerang, Bandung, Semarang, Yogyakarta, Pekanbaru, Makassar, Makassar, Cirebon.

Per collaborare, è necessario spendere circa Rp 550 milioni per aderire a questa partnership modello di formato aziendale completo. Questo canone di franchising è costituito da 200 milioni di Rp per cinque anni per la progettazione, il rinnovo, attrezzature aziendali complete e 350 milioni di Rp per le materie prime.

Oltre alle questioni summenzionate, i partner saranno anche facilitati con una formazione dei dipendenti per due mesi, strutture di rete online per sistemi operativi, punti vendita SOP, sistemi di vendita e articoli di magazzino, nonché visite almeno una volta al mese. una commissione di proroga di Rp. 200 milioni.

Per completare la collaborazione, i partner sono incoraggiati a soddisfare attività quali sedi di attività nella food court, materie prime che devono essere prelevate dal centro, il numero di dipendenti che raggiungono 8-10 persone e un canone del 7% al mese.

Con un prezzo di vendita per porzione compreso tra Rp. 27.000 e Rp. 40.000, il governo centrale si rivolge ai partner per vendere 100 porzioni a 300 porzioni al giorno. In tal caso, il fatturato che può essere ottenuto dai partner è di circa 90 milioni di Rp - 300 milioni di Rp al mese. Con un utile netto di circa il 30% -35% ogni mese, i partner saranno in grado di restituire il loro capitale tra 12 e 24 mesi, a seconda del fatturato ottenuto.

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Nonostante abbia già dozzine di punti vendita con un grande fatturato, Baso Tahu Saboga continua ancora a innovare per far conoscere meglio il pubblico al marchio. Alla fine del 2015, il management di Bakso Saboga mirava addirittura ad aggiungere altre 10 partnership. Per quelli di voi che sono interessati a collaborare, è possibile contattare la scheda centrale Saboga Bakso su Jl. Batununggal Indah IV No.1-3 Bandung, Giava Occidentale tel. (022) 7513206.